’t Wijnmeisje komt naar Twente!
Op Zaterdag 1 december 2018 komt speciaal uit Rotterdam ’t Wijnmeisje naar Twente!
’t Wijnmeisje organiseert in samenwerking met Hoeve de Haar een Wijnproeverij met prachtige wijnen van 15.00-17.00 uur en aansluitend een bijzonder diner verzorgd door Remko Schippers ‘the Healthy Chef’. Een goed begin van de december maand, vinden wij.
Dus wijnliefhebbers uit Rotterdam en eigenlijk heel Nederland, kom naar het mooie Ambt Delden! Vlakbij Hengelo / Enschede / Almelo!! De Twentenaren weten al de weg te vinden….
’t Wijnmeisje heeft een assortiment voor deze wijnproeverij samengesteld met prachtige Wijnen & heerlijke Bubbels zoals Brunello, Amarone, Meursault maar ook een prachtige primitivo die onlangs is uitgeroepen tot de beste wijn van Italië voor nog geen € 10,00.
Ook bekende wijnhuizen zoals het schitterende Zuid Afrikaanse wijn estate Delaire Graff en bubbels van het befaamde Champagnehuis ‘Louis Roederer’ kunt u tijdens deze wijnproeverij proeven. Louis Roederer wordt o.a. als huis champagne geschonken bij het bekende modehuis Hermès. En om straks uw kerstdiner compleet te maken hebben wij ook nog wat digestief om te laten proeven.
Met andere woorden heerlijke wijnen & bubbels om de komende feestdagen goed mee door te komen!
Na afloop is er een mogelijkheid om te blijven eten!!
Remko heeft een heerlijk 4-gangen menu voor deze avond voor U samengesteld.
De prijs hiervan is € 39,95 p.p. waarbij U ook nog een glas wijn van ’t Wijnmeisje aangeboden krijgt!
Wilt u hier gebruik van maken?
Meldt u zich dan aan voor de wijnproeverij en geef aan ons door met hoeveel personen u wilt blijven eten.
Wilt u niet blijven eten maar wel komen proeven, dan horen wij dat natuurlijk ook graag! Tijdens deze wijnproeverij hebben wij speciale aanbiedingen.
Het menu
IN HONING GEBAKKEN APPEL MET ZUURKOOL EN EENDENBORST
Zacht gegaarde eendenborst met appel en bio zuurkool geserveerd met honing van de lokale imker.
GEROOSTERDE BLOEMKOOL SOEP MET GEROOKTE PAPRIKA
Een fluweel zachte soep met de smaken van bloemkool, gerookte paprika en kokos.
SLOWCOOKED PULLED WILD ZWIJN MET CRANBERRY-PEER SAUS
Dit über malse stukje wild zwijn procureur wordt bereid in een slowcooker en geserveerd met een cranberry – peer saus. Deze prachtige saus is zoet van zichzelf en bevat dus geen toegevoegde suikers.
CHOCOLADE AMANDEL TAART MET EEN VLEUGJE SINAASAPPEL
Chocolade, amandelen, dadels, en sinaasappel zijn altijd een goede combi om een heerlijk diner mee af te sluiten.
Het hoofdgerecht wordt geserveerd met een pastinaak / knolselderij puree en grootmoeders stoofpeertjes.
(ons vlees en gevogelte bevat geen E-Nummers en geen Antibiotica. Alle producten die ik gebruik zijn uitsluitend duurzaam en biologisch dus 100% zuiver. Wel zo lekker! )
